2、丽江汽锅鸡 [云南丽江玉龙县汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。
3、吹肝 [云南丽江宁蒗县]吹肝是取新鮮豬肝,經過吹脹、腌制、天然風乾而成。其易於存放,可保存一年左右。
4、丽江豆焖饭 [云南丽江华坪县]豆焖饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
5、腊排骨火锅 [云南丽江古城区]丽江腊排骨火锅从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是腊排骨火锅的店,整面墙挂着排骨,甚是壮观。
6、冰粉凉宵 [云南丽江古城区]冰粉凉宵是云南丽江的著名小吃,香甜可口。
7、丽江粑粑 [云南丽江古城区]丽江粑粑是 纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《 徐霞客游记》中即有记载。